Es gibt viele Gründe, warum Menschen sich für eine vegane oder vegetarische Lebensweise entscheiden, darunter Religion, Geschmackspräferenzen, Gesundheitsprobleme oder Bedenken hinsichtlich der Tierethik oder der ökologischen Nachhaltigkeit. Was auch immer der Grund sein mag, die meisten Vegetarier leben nicht. In den Vereinigten Staaten verfallen die meisten Enthaltsamkeiten innerhalb eines Jahres, so ein neuer Bericht des Humane Research Council, einer Tierschutzorganisation.
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Bei einer Umfrage unter rund 11.000 Amerikanern stellte die Organisation fest, dass 84 Prozent der Vegetarier und Veganer wieder Fleisch essen, so die Huffington Post. Die meisten verfallen innerhalb eines Jahres, während fast ein Drittel nicht länger als drei Monate dauert.
Die Studie entspricht früheren Forschungsergebnissen. Laut Skeptoid "sind Ex-Vegetarier den gegenwärtigen Vegetariern um ein Verhältnis von drei zu eins überlegen."
Warum fallen so viele Menschen vom Zug? Laut der neuen Umfrage, so HuffPo, stellten die Forscher fest, dass die Mehrheit von ihnen keine soziale Unterstützung und keine Gruppenaktivitäten mit vegetarischen Themen hatte und sich nicht gerne von ihren Freunden abhielt. Andere Gründe für das Aufgeben: Probleme mit Tieren Heißhungerattacken und die Schwierigkeit, sozusagen irgendetwas Kaltes zu tun. “
Fleisch ist lecker, Fleisch ist aber auch nahrhaft. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ist sicherlich möglich, aber es bedarf einer bewussten Entscheidung, um die Nährstoffe zu kompensieren, die normalerweise durch Fleisch geliefert werden. Laut einer separaten Umfrage, so Skeptoid, „gaben [ein] fünfunddreißig Prozent der Teilnehmer an, dass der Rückgang der Gesundheit der Hauptgrund war, warum sie wieder Fleisch aßen.“
Trotzdem gibt es in den USA einen wachsenden Trend in Bezug auf Veganismus und Vegetarismus, der dazu beiträgt, einige der Barrieren für den Zugang zu Spezialitäten und Restaurants zu überwinden.
Selbst wenn die meisten Vegetarier verfallen, verfallen sie nicht oft bis zu "Sie töten sie, wir grillen sie" Fleischfresser, sagt Time . Viele finden den Mittelweg und entscheiden sich dafür, „manchmal Vegetarier“ zu sein, die sich auf nachhaltiges und ethisch korrektes Essen von Tieren konzentrieren.
