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Der Lebkuchenmann und andere außer Kontrolle geratene Nahrungsmittel

Bei meinem letzten Besuch in der Heimat habe ich darüber nachgedacht, was ich immer für den perfektesten Lebkuchenmann aller Zeiten gehalten habe. Das köstliche Konfekt mit einer feinen Mischung aus Gewürzen, einer Mandelnase und Rosinenknöpfen und -augen stammt aus Ukrops Bäckerei, und Mama und ich haben hoch und niedrig gesucht, um ein vergleichbares Rezept zu finden und herauszufinden, wie sie hergestellt werden . Bisher war der Erfolg schwer zu fassen. Der Lebkuchenmann starrt immer mit seinem lautlosen spöttischen Grinsen zurück. Meine Gedanken wanderten dann zu dem anderen Lebkuchenmann, der rannte und rannte und so schnell er konnte. Er quälte diejenigen, die ihn auf dem Weg essen wollten, leidenschaftlich. Es stellt sich heraus, dass die Geschichte des Lebkuchenmannes Teil eines Folklore-Genres über wild gewordene Leckereien ist.

Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt ein Klassifizierungssystem für die Geschichten, die wir normalerweise vor dem Schlafengehen hören, alle ordentlich gruppiert und nummeriert, basierend auf ihren gemeinsamen Motiven. Folklore kann in Tiermärchen, Märchen, religiöse Märchen und so weiter organisiert werden. Von besonderem Interesse - zumindest für diesen Beitrag - sind die Geschichten in der Gruppe AT 2025 oder umgangssprachlich "The Fleeing Pancake" -Geschichten. Egal in welchem ​​Teil der Welt Sie sich befinden, die Grundzutaten der Geschichte bleiben gleich: Eine Backware springt aus dem Ofen, rennt oder rollt davon und entkommt einer Reihe von Verfolgern, bevor sie gegessen wird. Was sich ändert - und was es Spaß macht, sich diese Geschichte in verschiedenen Kulturen anzuschauen - ist, wie sich die Details ändern. In europäischen Versionen der Geschichte ist es ein Pfannkuchen - oder manchmal ein Maismehl-Johnny-Kuchen oder ein Bunnock, ein kleiner Kuchen aus Haferflocken und Melassesirup -, der sich aus einer Pfanne erhebt und auf Bummel geht. In einigen deutschen Erzählungen bietet es sich bereitwillig zwei hungrigen Kindern an. In Norwegen wird der Pfannkuchen letztendlich von einem Schwein verzehrt, und an anderen Orten ist es ein Fuchs. Jedes Mal, wenn der Pfannkuchen auf einen hungrigen Charakter stößt, listet er spöttisch alle anderen auf, die erfolglos versucht haben, ihn niederzureißen. in russischen Fassungen ist die Prahlerei des Pfannkuchens in Versen, die vom Geschichtenerzähler gesungen werden sollen.

Die amerikanische Variante der Geschichte "The Gingerbread Boy" wurde erstmals im Mai 1875 in der Ausgabe des St. Nicholas- Magazins, dem Wahrzeichen der Kinderliteratur, gedruckt. Vorher schien die Geschichte ausschließlich mündlichen Erzähltraditionen zu gehören. "'The Gingerbread Boy' ist nicht unbedingt original", erklärte der namenlose Autor. „Ein Dienstmädchen aus Maine hat es meinen Kindern erzählt. Es interessierte sie so sehr, dass ich es für wert hielt, es zu bewahren. Ich fragte, wo sie es gefunden habe und sie sagte, eine alte Dame habe es ihr in ihrer Kindheit erzählt. “(Obwohl ich zugeben muss, dass es so lustig war, wie es war, wie die Geschichte ursprünglich erschien, habe ich das„ Laufen, Laufen so schnell wie “verpasst du kannst / du kannst mich nicht fangen Ich bin der Lebkuchenmann Ich erinnere mich daran, wie die Geschichte in meiner Kindheit erzählt wurde.

Es ist auch eine Geschichte, die von anderen neu erfunden wurde. Der Autor L. Frank Baum, an den man sich am besten erinnerte, als er The Wonderful Wizard of Oz schrieb, verwendete das Märchen als Inspiration für seinen Kinderfantasieroman John Dough and the Cherub . In dieser Geschichte verwendet ein Bäcker ein magisches Lebenselixier in seinem Teig für einen lebensgroßen Lebkuchenmann, der die Welt erkunden will - und wird von einem bösartigen Charakter verfolgt, der ihn essen will, damit er die Vorzüge des Lebens genießen kann Zaubertrank von Proxy und leben für immer. Der Stinky Cheese Man hat eine kleine menschenähnliche Masse von Stinkkäse in der Stadt, der niemand wegen seines Geruchs folgen möchte. In The Runaway Latkes beschließen die Kartoffelpuffer, die traditionell während Hannukah serviert werden, ein bisschen Ärger zu machen.

Für diejenigen, die andere Ansichten über den Lebkuchenmann lesen möchten, hat die Universität von Pittsburgh eine Online-Sammlung von Geschichten aus der ganzen Welt. Erzählen Sie uns im Kommentarbereich, wie Sie die Geschichte am liebsten gedreht haben. Und wenn Sie während der Ferienzeit durch Richmond, Virginia, reisen, finden Sie eine Ukrop-Bäckerei für einen ihrer Lebkuchenmänner. Ich muss noch einen aus dem Griff bekommen.

Der Lebkuchenmann und andere außer Kontrolle geratene Nahrungsmittel